겨울에 생강차를 마시면 몸이 따뜻해지고 면역력이 높아져 감기와 같은 질병을 예방해 준다고 합니다. 매일 생강청 한 잔씩 마시면 또 어떤 효과가 있는지, 그리고 생강청으로 유명하신 김소형 한의사 선생님의 생강청 만드는 방법도 확인해 보세요.
<생강, 생강청 효능>
1. 편두통 완화 효과가 있습니다.
생강은 프로스타글란딘의 합성을 억제합니다. 이는 혈관이 붓거나 압력을 받는 것을 방지하기 때문에 생강차를 꾸준히 마시면 편두통과 속 불편함이 함께 완화되는 것을 경험하실 수 있습니다.
2. 생리통, 근육통 및 관절염 통증 완화 효과가 있습니다.
생강에 들어있는 여러 가지 성분 중 진저롤과 항산화제는 염증성 사이토 카인 형성을 억제하고 진통제 및 항염증제의 역할을 합니다. 이는 관절염 통증과 면역질환 중 하나인 류머티즘 관절염 완화에 도움 되며, 운동 후 근육통, 프로스타글란딘으로 인한 생리통 또한 줄여줍니다.
3. 기관지염, 천식 증상, 목감기, 기침 완화 효과가 있습니다.
앞서 언급했던 진저롤 성분과 쇼가올 성분은 생강의 매운맛을 냅니다. 두 성분은 몸을 따뜻하게 하며, 감기와 감기로 인한 각종 염증을 예방합니다. 염증을 가라앉혀 기관지를 확장하는 효과도 있습니다.
4. 항균 및 항암, 면역력 증강 효과가 있습니다.
항산화 물질로 인해 면역력이 향상되며, 진저롤, 쇼가올 성분이 체내 바이러스에 대항하여 DNA 손상을 억제합니다. 따라서 항암 효과를 가져다주고 염증을 없애며, 살균 작용을 합니다.
5. 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추는 효과가 있습니다.
생강은 체내 지질 농도를 낮추는 작용을 하여 동맥경화나 뇌경색과 같은 증상을 예방하는 효과가 있습니다.
6. 소화 촉진, 변비 해소 효과가 있습니다.
생강의 여러 성분은 소화 기관을 자극하여 가스를 제거하여 복부 팽만감을 해소하며 소화를 촉진시킵니다. 섬유질이 풍부하여 위장의 연동운동을 돕고 배변활동을 원활하게 합니다.
7. 뇌세포 보호, 뇌 관련 질병 예방 효과가 있습니다.
생강은 혈관을 건강하게 하며 뇌 세포를 보호하여 뇌출혈과 같은 증상을 예방하고 뇌 관련 질병의 진행을 늦추는 효과를 가져다줍니다. 혈소판 응집을 억제하여 혈전을 예방하며 뇌경색, 고혈압 등을 예방하기도 합니다. 기억력과 퇴행성 신경질환에도 좋다고 합니다.
8. 수족냉증 개선 효과가 있습니다.
생강을 따뜻한 성질의 음식으로 자체적으로 열을 가지고 있으며, 체내에 열을 전달하는 효과가 있습니다. 따라서 손, 발, 신체 부위가 차가운 경우, 생강차를 많이 마셔 신체 곳곳에 열을 발생시킬 수 있습니다.
생강, 생강청 부작용
생강의 효능이 아무리 좋아도 5g 이상 섭취하면 속 쓰림, 복통을 유발할 수 있으며 가스가 차기도 하고 위액 과다 분비로 인해 위 점막이 손상될 수도 있습니다. 신체에 열이 지나치게 올라가는 증상이 있을 수 있으니 고혈압이 있는 경우에도 주의해야 하며, 수술을 앞두고 계신 분들은 생강이 혈액응고를 늦추기 때문에 지혈에 문제가 있을 수 있어 주의해야 합니다.
김소형 한의사 선생님의 생강청 만드는 방법
김소형 한의사 선생님은 생강청을 만드실 때 일반 생강이 아닌 토종약생강을 활용하는 것이 중요하다고 설명하십니다.
또한 끓이지 않는 방법으로 생강청을 만드시는데 아래 영상을 통해 자세한 방법을 확인하실 수 있습니다.
아래 링크를 통해 토종약생강 구매 페이지로 바로 이동하실 수 있으며, 김소형 한의사 선생님이 개발하신 수제 생강고 제품도 있으니 직접 만드실 수 없으신 분들은 참고하셔도 좋을 것 같습니다. 이렇게 생강과 생강청 효능 및 부작용에 대해 알아보았고 김소형 원장님의 끓이지 않고 생강청 만드는 방법에 대해서도 알아보았습니다. 끝까지 읽어주셔서 감사합니다.
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